Сәйгә тәмлекәстәр

Эслек өсөн үҙегеҙ яратҡан ҡуйы ҡайнатманы алырға мөмкин.

Әҙерләй башлайбыҙ. Тәүҙә иләнгән онға аҡ май киҫәктәрен һалып ыуабыҙ. Ҡаймаҡ өҫтәп йомшаҡ итеп ҡамыр баҫабыҙ. Ҡамыр әҙер булғас, 1-2 сәғәткә һыуытҡысҡа ҡуябыҙ. Төнгөлөккә ҡалдырырға ла мөмкин.

Һыуытҡыстан алып ярты сәғәт өҫтәлдә тотабыҙ. Шунан уны өс-дүрт өлөшкә бүләбеҙ. Башта бер өлөшөн йәйеп, 7х7 размерында ҡырҡып, эсенә ҡайнатма төрәбеҙ. Уны кифлик формаһында әүәләйбеҙ. 200 градусҡа тиклем йылытылған мейестә 15-25 минут бешерәбеҙ. Өҫтәре алһыуланғансы. Әҙер ризыҡҡа шәкәр пудраһы һибәбеҙ.

Сәйегеҙ тәмле булһын!

Фото: Klonik69.livejournal.com