Уртаса ҙурлыҡтағы 1 ашҡабаҡты, 2 тырнаҡ һарымһаҡты, 1 һуғанды, 50 грамм сырҙы ҡырғыс аша сығарабыҙ. Ашҡабаҡты айырым һауытҡа һалып, һыуын һығып алабыҙ.
Ошо ҡатнашмаға 1 йомортҡа, борос, тоҙ, 3 аш ҡалағы он (кукуруз, дөгө оно ла ярай) ҡушабыҙ һәм майлы табала ике яғын да ҡыҙҙырып бешерәбеҙ.