0,5 литр әсегән һөткә ике йомортҡа, самалап тоҙ, аш содаһы, 2 ҡалаҡ шәкәр һалып туҡырға. Самалап он һалып, ҡуйы ҡаймаҡ кеүек ҡамыр эшләргә. Миксер менән туҡығанда, ҡоймаҡтар айырыуса ҡабарып торасаҡ. Майлы табала бәләкәй генә ҡоймаҡтарҙы ике яҡлап ҡыҙҙырып алырға кәрәк.