+26 °С
Облачно
Общие статьи
11 Ноября 2019, 21:26
Кәңәшемә ҡолаҡ һал
Балыҡ ҡыҙҙырғанда таралған еҫте бөтөрөү өсөн табалағы майға бер нисә киҫәк бәрәңге һалырға кәрәк.
Диңгеҙ балығын бешерер алдынан өҫтөнә лимон һуты йә аш һеркәһе һипһәң, ите аҡ булып бешә.
Балыҡты сохариҙа, йомортҡала әүәләһәң, еҫе килмәй.
Соус өсөн шыйыҡлыҡ итеп ғәҙәттә балыҡ һурпаһын ҡулланалар. Ҡайнатма ҡуйыраҡ булған һайын соус тәмлерәк.
Балыҡ тәңкәһе еңел ҡупһын өсөн, уны тиҙ генә ҡайнар һыуға тығып алалар.
"Йәшлек" гәзитенән.
