Дим буйҙары
-16 °С
Болотло
75 лет Победы
Бөтә яңылыҡтар
Общие статьи
8 Декабрь 2019, 13:00

Ҡаҙҙы ҡаҡлау тәртибе

Ҡаҙ боҙолмаһын һәм тәмле булһын тиһәгеҙ, түбәндәге рецепт буйынса уны ҡаҡлағыҙ.

Яңы һуйылған ҡаҙҙы, йәки туңдырғыстағы ҡаҙҙы алып иретеп, йыуып, ҡоро сепрәккә һалып ҡуябыҙ. Аҙаҡ тышын да, эсен дә яҡшылап тоҙ менән ышҡырға кәрәк. Эсен тоҙлаһаң - ул күгәрмәй. Ҡаҙҙы ҡағыҙға төрөп, ҡараңғыраҡ урынға элеп ҡуйырға. Май айҙарында эсенән тоҙон алырға, йыуырға һәм өҫтөнә ҡайнар һыу һибергә. Ҡояш төшә торған урынға элеп ҡуйырға. Ҡояш яҡшы ҡыҙҙырғанда, 2-3 көндән, йәки ҡаҙҙың майы үтә күренмәле була башлағас, әҙер тигән һүҙ.

Ҡаҡланған ҡаҙҙы һыуытҡысҡа ҡуймағыҙ, тәме юғаласаҡ. Ҡояшлы урында ла тотмағыҙ, кибеп төшәсәк. Уны һалҡынса, ҡояш төшмәй торған урында һаҡлағыҙ.

Татинформ.
Читайте нас в