Төшкө ашҡа - эремсектән ҡатламдар

КӘРӘК БУЛАСАҠ:

  Ҡатламлы әсеткеһеҙ ҡамыр 400 грамм
  Эремсек 400 грамм
  Шәкәр 3-4 аш ҡалаҡ
  Ванилин 1/3 бал ҡалаҡ
  Йомортҡа 1 шт
  Ҡаймаҡ 1-2 аш ҡалаҡ
  Йомортҡа һәрыһы майлау өсөн
  Өҫтөнә һибеү өсөн шәкәр пудраһы

   ӘҘЕРЛӘҮ:
1. Эремсек, 1 йомортҡа, ҡаймаҡ, ванилинды ҡушып болғарға.
2. Ҡамырҙы ике өлөшкә бүлергә. Тура мөйөшкә 15х35 см-ға йәйергә. Яртыһына эремсекте һалырға, ситенә бер аҙ етмәйенсә. Рулет итеп әйләндерергә.
3. Пергаментҡа һалырға, йомортҡа һарыһы менән майларға.
4. Духовкала 200° алтын төҫкә тиклем бешерергә. Һыуытырға, шәкәр вағы һибергә.

vatandash.ru