Йома көндә таба еҫе сығарып алайыҡ

2 пирог өсөн, 24 см лы диаметр менән:

Май 100 грамм ( 1 пачканы 2 гә булергә)- йомшаҡ булһын!
1 йомортҡа
Сүпрә (дрожжи)-бармак башы ҡәҙәрле генә. Саф моменттың ҡоро сүпрәһен алһағыҙ -1 ҡалаҡ кәрәк була. 1 стакан һалкын һыу. 1 ҡалаҡ шәкәр ҡомо, 1 ҡалаҡ тоҙ. Он. Йомшаҡ итеп ҡамыр баҫырға кәрәк. 30-50 минутлап ҡабартабыҙ (ял иттерәбеҙ) ҙә уҙегез теләгән эслек менән пирог яһайбыҙ.
Иттартҡыстан сығарылған емеш, өҫтөнә сгущенка ағыҙырға, грек сәтләүеге менән биҙәргә мөмкин!

Аштарығыҙ тәмле булһын!