Һарымһаҡ менән картуф

Ябай ғына, әҙерләүе еңел генә булған тәмле ризыҡ, өҫтәлде лә биҙәй, ҡунаҡтар алдына ҡуйырға бик яҡшы!

Кәрәк:
6 - 8 эре булмаған картуф
3 - 4 шт. һарымһаҡ теше
150 г. сыр
100 г. аҡ май май
1 аш ҡалағы ҡаймаҡ
Петрушка
Тоҙ, борос

Картуфты яҡшы итеп йыуып, мундирлы итеп бешерергә.
Май, ҡаймаҡ, ҡырылған сыр, һарымһаҡ, петрушка, тоҙ һәм боростан һарымһаҡлы майҙы әҙерләргә.
Бешкән картуфты, әҙерәк һыуына биргәс, урталай ҡырҡырға, табаға теҙеп һалырға, өҫтәренә һарымһаҡлы майҙы 1 сәй ҡалағы һалып сығырға.
Өҫтөнән ҡырылған сырҙы ла һалып сығырға.
Һарымһаҡлы картуфты 200° ҡыҙыулыҡта булған мейестә 15 - 20 минут бешерергә һәм эҫеләй көйө генә өҫтәлгә ашарға бирергә.