Ырымбурҙан ҡаҙаҡ йылҡысылары үҙ мәҙәниәтен күрһәтә.

— Мне очень интересно всё, что связано с лошадью. Башкиры и казахи похожи в этом: для нас лошадь — основное имущество, — поделилась заместитель руководителя центра Алмагуль Баймухаметова. — Мы держим около 20 лошадей. Основное блюдо на нашем столе — конина. Как и башкиры, мы любим казы, бишбармак, вяленую конину, курдюк — жареную конину.

Интерес казахских коневодов к башкирской породе лошадей неслучаен. Они высоко ценят её выносливость и молочные качества.

— В прошлом году мы приобрели для своего хозяйства одну кобылу башкирской породы. Наслышаны о том, что она молочная, выносливая. Нам очень важно, чтобы жеребята были здоровыми, а у башкирской лошади для этого много молока, — отметила Алмагуль Баймухаметова.

Гостья призналась, что на фестивале она присматривает себе ещё одну перспективную кобылу. 

Напомним, 6 сентября IV международный фестиваль башкирской лошади «Башкорт аты» проходит возле озера Графское в Баймакском районе. Он объединяет представителей 17 государств и 12 регионов России. На фестивале «Башкорт аты» работают 60 волонтеров.

Башинформ