“Кәләш” салаты

300 г ыҫланған тауыҡ ите, 4 йомортҡа һәм бешкән бәрәңге, 1 ҡап йомшаҡ сыр, һуған (ваҡ итеп турарға һәм 10-20 минутҡа аш һеркәһе һәм ҡайнар һыу ҡатнашмаһына һалырға), йәшел һуған да ярай, майонез.

1-се ҡат: ваҡлап туралған тауыҡ ите (ыҫланған итте ҡыҙҙырылған йәки бешкәне менән дә алмаштырырға мөмкин), майонез

2-се ҡат: һуған

3-сө ҡат: эре ҡырғыстан үткәрелгән картуф, майонез

4-се ҡат: ваҡланған йомортҡа һарыһы

5-се ҡат: ваҡ ҡырғыстан үткәрелгән йомшаҡ сыр

6-сы ҡат: ҡырғыстан үткәрелгән йомортҡа ағы.

Салатты табынға бирер алдынан бер нисә сәғәткә ҡалдырып торорға.